Un petit cadeau pour la nouvelle
année..la recette du cupcake Brownie
Je l'ai piqué dans ce super livre..
Alors pour vous régaler les yeux et les papilles voilà tout ce qu'il vous faut :
Ingrédients pour 10 cupcakes
80 gr de chocolat noir corsé
80 gr de beurre
1 oeuf
60 gr de sucre roux
30 gr de noix
40 gr de farine
Préparation
Préchauffez le four à 150°C (th.5)
Placez les caissettes en papier dans le moule.
Faites fondre beurre et chocolat coupé en copeaux au micro-ondes, mélangez-bien.
Battez l'oeuf et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Concassez les noix en petits morceaux et mélangez-les à la farine.
Ajoutez le mélange mousseux d'oeuf et de sucre au chocolat et beurre fondus et mélangez bien le tout au fouet à main.
Répartissez la pâte dans les caissettes et faites-cuire 20 minutes.
Si vous avez la possibilité de faire votre base de gâteau la veille, le brownie-cupcale n'en sera que meilleur!
Et n'oubliez pas...un bon brin d'amour..
